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I costi sconosciuti del cibo

Da: Ambiente


Nel libro “The eco-spasm report”, lo scrittore Alvin Toffler immagina una soluzione concreta al problema mondiale della scarsità di cibo. “Sorgerà, in Occidente, un movimento che proibisce di mangiare carne, risparmiando così quantità enormi di tonnellate di cereali che saranno utilizzate invece per sfamare il mondo intero”. L’utopia di Toffler risale al 1975. 

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